La Sociedad de Chacareros Temporarios de San Juan advirtió que, si se cumplen los pronósticos de lluvias asociadas a El Niño, la humedad podría provocar enfermedades en los cultivos y reducir la producción. Se trata de advertencias del sector: no hay pérdidas confirmadas por ahora, tampoco en Sarmiento.
El presidente de la entidad, Sergio López, explicó a Tiempo de San Juan que el principal riesgo es la acumulación de humedad. “El mayor riesgo fitosanitario es la alta acumulación de humedad, la cual provoca la aparición de hongos y pudrición en productos como el pimiento. Si bien existen fungicidas preventivos, su eficacia se ve superada cuando los niveles de lluvia y humedad son excesivos”, señaló.
Pocas herramientas para protegerse
Según López, aunque el Gobierno lleva adelante obras para mitigar los efectos de El Niño a través del Comité Provincial de Respuesta ante Emergencias (COPRE), es difícil evitar los daños en las chacras. “Se dispone de muy poca tecnología de resguardo (como invernaderos o mallas antigranizo), debido a que el pequeño productor no cuenta con las ganancias necesarias ni tiene acceso a créditos bancarios para cubrir los elevados costos de inversión”, sostuvo.
Qué podría pasar con los precios
El dirigente aclaró que una menor oferta no se traduciría automáticamente en precios más altos, porque la demanda viene baja. Según indicó, el sector tuvo un invierno con una caída de entre el 40 % y el 50 % en el consumo de hortalizas. “Si el consumo sigue siendo muy bajo, como se venía dando hasta el momento, no va a incidir tanto en los precios. Sin embargo, naturalmente debería influir, ya que cuando hay poca oferta de productos, la mercadería tiende a subir”, explicó.
La expectativa por el agua de riego
En la misma nota, el presidente de la Mesa Vitícola, Pablo Martín, dijo que hay expectativas positivas por la nieve acumulada en la cordillera y que, si los pronósticos lo confirman, los productores pedirían menos cortes en el suministro de agua para riego, “sin descuidar la recarga de los acuíferos”.
Para los productores hortícolas de Sarmiento, las advertencias apuntan a la temporada de lluvias de los próximos meses. Por ahora, el sector no informó daños en el departamento.
Fuente: Tiempo de San Juan.
